Eine PRISON-Bäckerei, die in einer Reality-TV-Show von Gordon Ramsay mitspielte, soll drei Jahre nach der Schließung wiedereröffnet werden.
Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef half 2012 während der Dreharbeiten für „Gordon Behind Bars“ von Channel 4 im Gefängnis von Brixton, Südlondon, Häftlingen beim Aufbau der Bad Boys’ Bakery.
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Gordon Ramsay half Häftlingen im Jahr 2012, während der Dreharbeiten für „Gordon Behind Bars“ von Channel 4, die Bad Boys’ Bakery aufzubauen
Ziel war es, den Gefangenen zu helfen, nach ihrer Entlassung eine Beschäftigung zu finden.
Obwohl es vom damaligen Justizminister Ken Clarke als Erfolg gefeiert wurde, wurde es schließlich geschlossen.
Später wurde es vom Schulungsanbieter Novus übernommen, stellte den Betrieb aber schließlich ein.
Jetzt hat The Clink Charity, das in mehr als 30 Gefängnissen Restaurants und Küchenschulungsprogramme betreibt, angekündigt, dass es nächsten Monat wiedereröffnet wird.
Geschäftsführerin Yvonne Thomas sagte, es werde zehn Gefangene beschäftigen, die darauf hinarbeiten, in der Konditorei NVQs von City und Guilds zu erhalten, und Backwaren über einen örtlichen Großhändler verkaufen.
