O ex-restaurante do Palm, Bruce Bozzi, está procurando contar histórias de crimes culinários de restaurantes em Nova York.
Vimos Bozzi filmando um carretel na Mulberry Street, no bairro de Little Italy, em Nova York, e ele nos disse que é para um novo show que ele está lançando com a Hudson Media, provisoriamente intitulado “Murder on the Menu”.
“Quero contar as histórias de cinco grandes sucessos que aconteceram em churrascarias em Nova York – o que aconteceu em Sparks, Rao’s, Umbertos Clam House”, disse ele ao Play Trucos.
Bozzi disse que teve a ideia depois que o amigo de longa data e veterano de TV, Michael Rourke, o abordou sobre o desenvolvimento de um programa na “essência de Bruce”.
“Eu amo Nova Iorque. Adoro churrascarias. O verdadeiro crime casado com a comida parecia uma simetria natural para mim”, ele nos disse.
Em sua mente, “quero contar as histórias de mafiosos infames que foram eliminados – qual é a conexão [between] churrascarias, comida e cultura italiana de Nova York.”
Bozzi certamente não é estranho à cena gastronômica de Nova York. Sua família emigrou para a América da Itália há quase um século e abriu o The Palm na Second Avenue e 45th Street em 1926.
Ele trabalhou para a “churrascaria de quatro gerações” por 35 anos até que uma amarga disputa familiar forçou sua família a vender.
Bozzi trabalhou para o restaurante de sua família por 35 anos antes de serem forçados a vender. Getty Images para The DiscOasis
“Eu lamentei isso. Foi um grande patriarca da minha família que morreu em 2020”, disse ele ao Play Trucos.
“Sinto falta, mas também estou super feliz e todas essas outras oportunidades estão chegando.”
Bozzi, desde então, lançou seu espírito Mujen com a amiga Sondra Baker.
Enquanto espera por uma rede para pegar “Murder on the Menu”, ele lançará seu podcast “Table for Two” no iHeartRadio em 13 de dezembro. Andy Cohen.
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